斎藤夏輝が選ぶ★オススメの「クラフトビール」ランキングBest3★
先日、友人が
「夏輝が気に入りそうなお店を見つけた」
と、クラフトビールのメニューが豊富なレストランに連れて行ってくれました。
何をかくそう、私斎藤夏輝はクラフトビールが大好きなんです！
キリンやアサヒなど大手メーカーのビールももちろん大好きなのですが、
「クラフトビール」の種類や味わいの豊富さに大きな魅力を感じるんですよね。
さて、皆さんは「クラフトビール」と「クラフトビールじゃないビール」の違いをご存知ですか？
全国地ビール醸造者協議会のホームページによると、
「クラフトビール」の定義は以下の通り。
1．
大資本の大量生産のビールからは独立したビール造りを行っている。
2．
1回の仕込単位が20キロリットル以下と小規模で、ブルワー（醸造者）が目の届く範囲で製造を行っている。
3．
伝統的な製法で製造しているか、あるいは地域の特産品などを原料とした個性あふれるビールを製造している。そして地域に根付いている。
生産者の規模だけでなく、製法についてもルールが定められているのですね。
さて、クラフトビールの定義がざっくり分かったところで…
今日は、個人的にオススメのクラフトビールの銘柄を３つ！
ランキング形式でご紹介したいと思います♪
３位：ピルスナー（小樽ビール）
「北海道は食材の宝庫」とよく言われていますが、ビールも例外ではありません！
ドイツの伝統的な製法を用いて製造されているというだけあり、
なめらかさと喉ごしの良さはバツグンですよ♪
２位：MINOH BEERペールエール（箕面ビール）
軽めですっきりとした味わいなので、最初の１杯にピッタリです。
明るいオレンジのポップなエチケットも、気分を盛り上げてくれます。
ちなみに、しっかりした味わいの「W-IPA」、黒ビールの「スタウト」など、箕面ビールの他の種類もオススメです。
１位：水曜日のネコ（ヤッホーブルーイング）
ビール好きなら誰でも知っている「ド定番」商品です（笑）
柑橘系フルーツのような風味とビール特有の苦味がマッチしていて、本当においしいんですよ。
全国に出荷されているようなので手に入りやすさも◎だと思います！
（KALDIなどでも売っていたような気がします）
以上、斎藤夏輝オススメの3銘柄をご紹介しました！
「まだ飲んだことがない」という方も、機会があればぜひ試してみてくださいね(^^)
